意大利黑梨,9月初成熟,单果重300g,最大500g,呈短葫芦形,红黑色,光洁滑亮,形色俱美。果肉细嫩、酥脆爽口,汁多无渣,果心小,含可溶性固形物19.89%,浓甜,含糖16.2%,香气浓,梨味足,可口,品质极上,其乃梨中一绝,果中珍品。它很耐贮远,常温下可贮存3个月。
 
生长环境
      能抗40℃的高温,可耐-38℃的严寒,我国南北绝大部分地区都可以栽培。
 
分布范围
      意大利黑梨(凯瑞普梨),是2001年我国农业部从意大利进口品种,在2003年首次挂果,证明我国又添加一个梨极品"黑梨",解除我国无黑梨历史。
 
主要价值
      意大利黑梨自花结实,高产,经济效益非常可观。目前,黑色果品风靡全球,加之黑梨品质特优,它必将得到发展,上超市,走出国门,创外汇。
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